Distillerie Persyn

Die Distillerie Persyn ist eine handwerkliche Brennerei, die den typischen Schnaps herstellt, der zum nordfranzösischen Terroir gehört: den Genever von Houlle. Nach einer Videoprojektion führt die Besichtigung das Publikum in die Welt des Getreides, der Destillierkolben und des Eichenholzes, um den gesamten Herstellungsprozess des Genevers zu entdecken.